febrero 2022

Sidra con denominación de origen, gracias al blockchain

Según Wikipedia, el nombre “sidra” proviene del latín “sicera”, que significa bebida embriagadora. Algunos autores indican que la sidra ya era conocida por los hebreos, griegos y egipcios, pero esto no se ha podido comprobar a ciencia cierta. Para Carmen Fernández Ochoa, catedrática de Arqueología, esta bebida era bastante común antes de los romanos por

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Web 1.0, Web 2.0 Y Web 3.0, ¿qué relación tiene con la blockchain?

Pensemos que estamos en 1995. El Internet que conocemos hoy en día, la World Wide Web (www), empieza a tener un hueco en las casas de cada vez más gente y no sólo en ambientes laborales. Entrar en cualquier página web crea expectación, a pesar de que su contenido es completamente simplista. ¿Por qué? Porque

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Encriptación en blockchain; algoritmo hash

A lo largo de la historia, ha habido muchos métodos de encriptación para conseguir la transmisión de información o dinero digital. Uno de ellos es la encriptación con la misma clave. Dos personas pueden saber que la clave es avanzar en el abecedario 10 letras, por lo que una palabra como “gato” se transformaría en

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NutraSign, trazabilidad para tus alimentos

Cada vez es más innegable que nuestra alimentación produce un impacto en el medioambiente y en nuestra propia salud. De acuerdo con una encuesta realizada por la MPAC (Mesa de Participación Asociaciones de Consumidores) sobre Hábitos de Compra y Consumo, un 86% de españoles le gustaría contar con un etiquetado para comprobar si el producto

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